Ножи для кухни XYJ из дамасской стали

Ножи для кухни XYJ из дамасской стали

Ножи для кухни XYJ из дамасской стали

У нас можно заказать профессиональные ножи из дамасской стали кухонные.

Нож предназначен для использования в качестве: поварской нож,универсальный нож,шеф нож.

 

Цена кухонных ножей: 12028 рублей*

 

Ножи для кухни XYJ из дамасской стали

 

 

Ножи для кухни XYJ из дамасской стали

Лезвие ножей сделано из прочной нержавеющей стали, марки VG10, кованной по технологии дамасской стали. Японская сталь VG 10 специально создана для производства высококлассных ножей. В ней используется оптимальный состав, гарантирующий мощную износостойкость, остроту режущей кромки и хорошую коррозионную стойкость. Эта сталь обладает высокой ударной прочностью, что позволяет использовать ножи из нее практически для всего на кухне — даже для рубки твердых костей.
Вязкость этой стали достаточна для того, чтобы сохранять режущую кромку даже при закалке до твердости 60-62 Hrc, вместе с тем сталь не является хрупкой. В сплаве VG-10 используется дорогой кобальт- эта редкая в сталях легирующая присадка делает сталь более твердой и одновременно вязкой. Технология обработки дамасской стали уникальна. Это как изготовление слоеного теста — наложение слоев металла друг на друга, потом раскатка. Снова наложение, потом раскатка… И так получают аж до 400 слоев в заготовки лезвия. Сталь из дамасской стали обладает красивым узором из-за свое неоднородности. Но это не все — за счет сочетания разных слоев металла, режущая кромка дамасского ножа представляет собой микро-пилу. Поэтому качественный нож из дамасской стали режет очень легко и практически не тупится. Единственный его минус, он более подвержен коррозии чем моно сталь. Но при правильном уходе это не причинит вам хлопот.

Ручка ножей для кухни имеет эргономичный дизайн и не выскочит из руки. Для изготовления ручки ножа использовано натуральное дерево. Это придает ножу красивый и гармоничный вид. А также обеспечивает небольшой вес рукоятки.

 

Ножи для кухни XYJ из дамасской стали

 

 

Ножи для кухни XYJ из дамасской стали

Характеристики ножа/ножей для кухни:

Вид ножа

кухонные ножи, ножи для кухни
Назначение кухонного ножа поварской нож,универсальный нож,шеф нож
Материал лезвия кухонного ножа
японская дамасская сталь марки VG-10, 67слойная
Материал ручки кухонного ножа
Натуральное дерево

 

Ножи для кухни XYJ из дамасской стали

 

Доставка осуществляется по всей России. Возможно несколько видов доставки: от бесплатной с получением на Почте Росии, до экспресс-доставки до дверей квартиры.
*При заказе цена товара может незначительно отличаться в меньшую сторону.

Похожие товары:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *